В Израиле живут евреи со всего света: из Венгрии и Марокко, Бухары и Йемена, Узбекистана и Франции. А также арабы, бедуины, черкесы. И у каждой общины есть своя национальная кухня, которая впитала гастрономические традиции страны исхода и преломила эти особенности на свой еврейский лад. В центре страны и на периферии есть множество недорогих «народных» ресторанчиков, горячо любимых и посещаемых израильтянами в обеденное время, а есть и классические рестораны с высокой европейской кухней.
Особой популярностью у израильтян пользуются мясные рестораны, получающие мясо со своих собственных ферм. В таких ресторанах закажите любое блюдо – не ошибетесь! С другой стороны, существует немало ресторанов изысканной вегетарианской кухни. Вы знаете, какие у нас вкусные овощи и фрукты? В Израиле едят много рыбы – морской и пресноводной, а также весьма популярны морепродукты. С начала лета можно включить в маршрут сбор и поедание на месте спелых ягод: шелковицы, малины, черешни, клубники, ежевики. Осенью интересно заехать на маслодавильню, познакомиться с процессом производства оливкового масла. На небольших частных сыроварнях стоит продегустировать деликатесные сыры – овечьи и козьи. А также заглянуть на фермы по выращиванию приправ и специй, прослушать лекцию об особенностях их употребления, изготовить смесь самостоятельно. В Иорданской долине можно посетить хозяйства по выращиванию фиников, отведать новые, неизвестные вам ранее сорта.
И, конечно же, мы не проедем мимо наших многочисленных достопримечательностей, подобных которым нет ни в одной стране мира.
Приезжайте к нам на гастрономический тур. Он будет разработан в соответствии с вашими пожеланиями и возможностями сезона. Мы с удовольствием познакомим вас с нашей вкусной страной.
Дополнительно по теме:
Читайте еще: все туры