Тель Авив ночью (2)

И с ресторанами тель-авивскими я не знаком. Просто потому что там не живу, туристов туда не вожу и, соответственно, там не ем. Но вот одну из трапез для моих телевизионщиков министерство туризма заказало в ресторане Кимель. И это событие необходимо отметить особо. Несомненно, особенный ресторан. Просто из ряда вон выходящий. Я взял себе на заметку это название уже давно. Несколько раз трапезничал с лучшими своими туристами в ресторане Кимель в Изреельской долине у подножья гор Гильбоа (Гилвуйских, как их называют в русском переводе Священного писания). Места поразительной красоты и исторической древности. Еще ТАМ запали в душу блюда особенного запаха и вкуса. Это бывает очень редко. Да и интерьер ресторана запомнился каким-то особенным отточенным дизайном и блеском.
Ну и я, простой, пообещал своим телевизионщикам то, что запомнилось. Когда зашел на веранду ресторана – просто обалдел от смущения. Заурядные столы, сервировка никакая, деревянные складные стулья, обычная дневная публика с малыми детишками, шум, теснота. Ну, думаю, попал. Будешь расхлебывать.
Но договоренность ресторана с минтуром состояла в том, что трапеза включала салаты, пробы основных и весьма разнообразных блюд и вино. И вот тут ПОНЕСЛАСЬ!!! Все было невероятно разнообразно. Сказать вкусно – это ничего не сказать. Каждое из многочисленных блюд (а приносили небольшие порции, каждому по кусочку попробовать) было особенного вкуса, текстуры, сочности и т.д. На десерты просто не хватило уже никаких сил. Описывать словами гастрономические ощущения не умею и не подряжался. Короче – горячо рекомендую. Хотя, должен особо отметить – ресторан не из дешевых. Но, поверьте, стоит каждого заплаченного там шекеля. Мои телевизионщики даже единственный раз за всю поездку собрались и оставили на чай официантам 100!! шекелей.
Я тут немножко поснимал внутри ресторана Кимель. В Тель-Авиве – деревенский дизайн.

А здесь – ресторан Кимель на севере Израиля в Изреельской долине. Фотки пятилетней давности. Поверьте, остро чувствуется та же выучка поваров. Тоже замечательные, красивые и необычайно вкусные блюда. Дизайн столичный. Зацените!!!

В Тель-Авиве ресторан находится на улице га-Шахар, 6. Телефон – 035105204. Это не реклама, а самая искренняя рекомендация.

 

Тель-Авив ночью - Часть 1 - Часть 3

 На главную страницу блога про Израиль   

    Связаться с гидом в Израиле